久々の鳥房@立石

6月のとある平日に江戸っ子に行きましたら臨時休業。
鳥房を覗いたら若干空席があったので滑り込みました。

お通しの鶏皮煮とビール
鶏皮としょうがを甘辛く煮ただけなんですが抜群にうまい。
いつも思いますが売ってほしいな～

とりぽん

定番すぎる定番。
たっぷりの薬味がまいうー

鶏もやってきました

自分で解体
超久々でしたが、お姉様に解体してもらえなかったので
記憶を辿りながら解体。

ちょいパサつく部分もありましたが、やはり揚げたては旨い！
持ち帰って食べるのも悪くはないけど
揚げたて1番ですね～